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NEWS - marted́, 14 febbraio 2017 ore 10:52

LABORATORIO "MANI IN PASTA" PANE&FRISELLE

A grande richiesta, pubblichiamo le ricette di quello che abbiamo imparato a fare mercoledì scorso, durante il laboratorio di cucina.

Provateci anche voi e condividete le vostre foto. 

 

 

 

 

Pane

Ingredienti :

1 kg di farina 0

600g acqua tiepida

1 cucchiaio e mezzo di sale fino

1 cubetto di lievito di birra (da sbriciolare nella farina)

1 cucchiaino di zucchero

1 manciata di semola (per aiutare l’impasto ad amalgamarsi)

 

Pane ai Cereali

Ingredienti:

700 gr di farina 0

300 g. farina integrale

100 g. semi tostati (noi abbiamo usato semi di zucca)

600 gr di acqua tiepida

1 cucchiaino e mezzo di sale

1 cucchiaino di zucchero

(Per avere un sapore migliore spennellare i panetti con olio,acqua e sale)

 

Friselle

Ingredienti:

350g.di semola

150g. di farina integrale

1/2 cubetto di lievito di birra

50g. di olio evo

1 cucchiaio di sale

Acqua tiepida qb

Clicca sulle foto per ingrandirle

       


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