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NEWS - venerd́, 29 gennaio 2016 ore 11:23

LE CHIACCHIERE DI CARNEVALE

Ingredienti:

300 g. di farina per dolci

2 tuorli più 1 uovo intero

un cucchiaio colmo di zucchero

un pizzico di sale

30 g. di grappa

buccia grattugiata di limone

30 g. di burro

 

PROCEDIMENTO:

Impastare tutti gli ingredienti finchè non si ottiene una palla e lasciarla riposare una notte in frigo.

Tagliare dei piccoli pezzi e passarli alla macchinetta per stendere la pasta.

Ora divertitevi a tagliare le strisce con la rotella dentellata per creare le chiacchiere!

Friggere in abbondante olio.

Sistemare in un vassoio e spolverare con abbondante zucchero a velo.

Clicca sulle foto per ingrandirle

       


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