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NEWS - marted́, 19 maggio 2015 ore 12:01

LABORATORIO MANI IN PASTA - I TARALLI

500 g di farina
100 ml di olio
100 ml di vino
Un pizzico di  bicarbonato
10 g sale

Procedimento

Abbiamo messo la farina sulla spianatoia creando  un vulcano ed abbiamo inserito tutti gli altri ingredienti tranne il vino che abbiamo aggiunto un po’ per volta fino al raggiungimento della consistenza desiderata. Abbiamo lasciato l’impasto riposare per mezzora. Poi lo abbiamo tagliato in tanti pezzi piccoli tutti dello stesso peso. Abbiamo e abbiamo chiuso a cerchio.


       


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