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NEWS - marted́, 5 maggio 2015 ore 11:57

ANTIPASTO PER LA FESTA DELLA MAMMA

Involtini di prosciutto  cotto

100 g di prosciutto cotto tagliato a fette
1 vasetto di maionese
1 carota
1 patata
1 manciata di pisellini surgelati
 

Preparazione

In una casseruola piena di acqua far cuocere i piselli, la patata tagliata a dadini e la carota anch'essa a dadini. Poi scolate le verdure, lasciatele raffreddare e amalgamatele con la maionese. A questo punto, con l'impasto ottenuto, farcite le fette di prosciutto avvolgendolo in modo tale da ottenere degli involtini. Disponeteli su un piatto e servite freddi

       


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