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NEWS - marted́, 28 aprile 2015 ore 11:59

MANI IN PASTA - IL PANE

Ingredienti :

300 g di farina
1 cubetto di lievito
Acqua
Sale 

Procedimento:

In una coppa versare la farina, sbriciolare il lievito di birra e impastare il tutto con l’acqua. Otterremo un impasto molto morbido. Aggiungiamo il sale e forniamo una palla che lasciamo lievitare per un’ora sotto una coppa rovesciata.
Nel frattempo accendiamo il forno e posizioniamo una contenitore con acqua per creare umidità.
Inforniamo il nostro panetto a 200° per 30 minuti.


       


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